2016年 3月 の投稿一覧

何故春になると多くの花が開花するのか?

もうすぐ2月も終わり、これから3月になりますね。
日が昇るのが早くなり、段々と寒い冬から、暖かい春になってきた今日この頃。
今回は、なぜ春になると多くの花が開花するのかをお話させて頂きます。
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月の花・3月「ラナンキュラス」

月の花3月
爽やかな白グリーンの花々からミックスカラー、野の花、プリザーブドフラワーまで、あらゆるキーワードで春を探してみました。
そんな春のお花を代表して、「ラナンキュラス」をご紹介します。
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トレンド:食べられるお花「エディブルフラワー」の魅力

エディブルフラワーとは?

エディブル(edible)=食べられる フラワー(flower)=花
つまり食べても大丈夫なお花です。
野菜と同じように作られ、食用のために安全に栽培されています。
お花を食べる文化は日本を含めて世界中、特にヨーロッパでは数百年も前から、日常的な食卓の飾りだけでなく、食用としてエディブルフラワーを使った料理が食べられています。
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